Makaroni Skotel Kukus
Bahan :
- Macaroni 250 Gram
- Air 500 Ml
- Garam ½ Sendok
- Minyak 1 Sendok Makan
(Rebus kurang lebih 10 menit, dan tiriskan) - Sapi Cincang 100 Gram
- Sosis Iris 2 Pcs
- Susu Full Cream 250 Ml
- Keju 150 Gram (parut)
- Maizena 1 Sendok Makan (Larutkan air)
- Terigu 1 Sendok Makan
- Telur 3 Pcs
- Keju Quick Melt Mozarela 100 Gram (Topping)
- Wortel Cincang 50 Gram
- Tomat Cincang 2 Pcs
- Seledri Cincang 2 Batang
Bumbu :
- Bawang Putih Cincang 25 Gram
- Bombay Cincang Kasar 100 Gram
- Pala Bubuk 1 Sendok Teh
- Serbuk Kaldu Sapi ½ Sendok Teh
- Garam ½ Sendok Teh
- Gula 1 Sendok Teh
- Merica ¼ Sendok Teh
Cara Masak :
- Didihkan air, garam, dan minyak.
- Masukan makaroni kurang lebih 10 menit, dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, bombay, wortel, sapi cincang, dan sosis sampai wangi.
- Masukan susu cair, keju parut, tepung terigu, dan maizena.
- Aduk rata dan matikan api.
- Masukan macaroni dan ratakan.
- Tambahkan kocokan telur.
- Siapkan wadah.
- Masukan adonan macaroni, kasih potongan tomat dan seledri, keju melt / mozarela.
- Siapkan dandang.
- Kukus kurang lebih 15 menit
Inspirasi Menu Praktis Lainnya
Previous
Next
